Skolmat

God näringsrik mat är en förutsättning för att kunna prestera bra i skolan. Vi arbetar aktivt i våra skolor för att både maten och måltidsvanorna ska vara så bra som möjligt.

I Eksjö tätort tillagas gryträtter, gratänger och soppor i centralköket för att sedan transporteras till skolorna. I varje skolas kök kokas potatis, ris och pasta, salladsbordet görs i ordning, och biffar, korv och fisk värms efter hand.

I Höreda och Hult tillagas maten i respektive skolas kök. I Ingatorp och Mariannelund tillagas maten på det särskilda boendet Solgården respektive trygghetsboendet Bobinen och transporteras därefter för servering i Ingatorpsskolan och Furulundsskolan.

All mat tillagas så nära inpå serveringstillfället som möjligt. Så långt det är möjligt lagas maten från grunden och med så lite tillsatser som möjligt. All mat är näringsberäknad och är anpassad efter Livsmedelsverkets råd. Livsmedelverkets råd om måltider i skolan